4月11日下午，学院举办一年一度的青年教师说课竞赛，旅游系屈云茜、商策系杨阳、文产系张晶老师先后上台说课。他们分别说课的课程为《酒水经营与管理》、《新媒体营销》、《网页制作和网站建设》，学院全体教师参与听课，并各抒己见，对三位教师的教学内容、方式等加以点评。此次参赛选手均为45岁以下、年度评教分数居学院前50%的青年教师，经系部遴选和推荐参加。

说课即一种教学、教研改革的手段。就是教师口头表述具体课题的教学设想及其理论依据，也就是授课教师在备课的基础上，面对同行或教研人员，讲述自己的教学设计，然后由听者评说，达到互相交流，共同提高的目的的一种教学研究和师资培训的活动。说课的内容包括：说教材，说教法、学法，说教学过程。说课比赛不仅有助于青年教师积累教学经验，而且有助于深化学院的教学研究。