师资队伍

宋元

 

宋元

研究实习员

女,汉族,江苏省常州市人,厦门理工学院文化产业与旅游学院秘书\兼职教师。

教育与工作经历:
2007
年本科毕业于厦门大学人文学院汉语言文学专业、广告学专业,20109月进入厦门大学管理学院攻读工商管理硕士,201310月取得西式面点师(高级)资格证,20075月进入厦门理工学院工作至今。

研究方向:文学、广告学、人力资源管理 、烘焙
讲授课程:西点烘焙、中外餐点文化与制作、饼干制作
科研及教学成果:发表论文《“亲产业”本科高校校外文科实践基地的创新研究》。