本科教育

会展经济与管理专业(卓越计划)培养方案--(2015级执行)

会展经济与管理专业(卓越计划)培养方案

2015级执行)

一、专业定位

会展经济与管理专业创立于2006年,是应海峡西岸会展产业发展需求及两岸会展业对接、融合的前景和趋势而设立的本科专业。本专业按照学校确定的“建设海西一流、亲产业大学”的办学定位,立足厦门、面向海西、辐射全国,以经济学、管理学、传播学等学科理论为基础,以MICE行业为依托,以会展策划和大型活动组织管理为专业发展方向,为展览、会议、博览会、奖励旅游及各类商务活动或节事活动等相关产业培养具有较高的行业实践能力和较宽的理论视野的高素质、应用型经营和管理人才。

二、培养目标

本专业培养适应海峡西岸经济区,尤其是厦门市经济与社会发展需要,德、智、体全面发展的高级应用型会展专业人才。学生应该掌握经济学、管理学、传播学的理论知识,具有会展项目策划与管理的实践技能,兼具较深本土文化素养,能够胜任各类会展项目的管理,具备展览策划、招商、招展、活动策划、会议组织、会展服务、会展评估、跨文化交流等各种实践技能。

三、培养规格

本专业学生主要学习经济学、管理学、传播学、市场营销学、会展概论等基本理论和基本知识,受到会展策划、会展服务管理、项目管理和跨文化交际等方面训练,具备展览策划、招商、招展、活动策划、会议组织、会展服务、会展评估、跨文化交流等基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识、能力和素质:

(一)知识要求

本专业的知识要求包括基础性知识和专业性知识两个方面,本专业要求学生具备:

1.较为宽广的基础知识,包括思想政治理论、道德与法律基础、自然科学与人文社会科学方面的通识知识; 

2较为扎实的专业知识,掌握经济学、管理学、营销学、传播学等涉及本专业的基本理论知识;

3.较为具体的会展行业性知识,包括会展经验和会展实务流程知识,熟悉国内外会展业的行业现状与法规;

4.较为普及的区域社会、经济、历史、文化发展的基础性知识,包括海峡两岸会展经济发展、合作现状和趋势。

(二)能力要求:

本专业要求学生具备会展项目管理能力,包括会展策划、会展交流和会展方案执行等方面的实践能力,即:

1.会展创新与策划能力,学生系统化的会展策划与管理知识体系,较强的国际会展策划及项目管理应用能力和实践能力;

2.会展交流与沟通能力,熟悉商务礼仪,英语达到四级以上,具有良好的英语听说读写能力,特别是熟练的商务英语表达和交流沟通能力;

3.会展方案执行能力,具备较强的展览、会议、节庆活动、奖励旅游的推广和组织协调能力;

4.较强的会展行业信息与宏观经济运行的分析评估能力。

(三)素质要求

本专业要求学生具备基本的人文素质和专业素质,这些素质包括:

1.身体强健,体育达标,心理健康,积极向上,意志坚强,儒雅谦信,有较为深厚的中国传统文化素养

2.爱岗敬业,具有职业操守和强烈社会责任感强;

3.建立科学有利于国家、民族和个人发展相统一的世界观、人生观和价值观。

四、专业特色

本专业创立于2006年,填补当年海峡西岸会展教育的空白,不断践行学院“亲产业”办学理念。摸索一条区域化、亲产业、服务型、卓越化的特色教育道路。

(一)对接产业链,专业定位与就业方向一致,学生能够在会展场馆、各类文博馆,从事会展策划、会议与活动管理、现场运营服务工作;

(二)嵌入行业网络,创新人才培养模式,学生能够在政府管理机构、会展行业协会和会展专业组织,从事会展调研、行业规划、管理与服务工作;

(三)突出当代文化元素,夯实专业成长根基,学生能够在旅游会展公司及会展服务公司,从事会展策划、公关、设计、推广、现场管理工作,学生也能够在会展教育、科研、咨询和出版机构,从事调研、教学组织、辅导及研究工作;

(四)政产学研互动融合,全线实践“做中学”,学生能够在目的地管理公司,从事大型活动、展会等策划、组织和管理工作;

(五)以卓越计划要求,探索情境性的柔性教育模式,学生能够在展商企业,从事企业参展参会策划、营销推广和服务工作,特别是国际性大型会展项目的运作管理服务;

(六)一专多能,学生可以选择获得多种职业证书(会展策划师、人力资源管理师、商务策划师、调研分析师、项目管理师等)。

五、学制、授予学位

1.基本学制:四年制,卓越计划实行2+0.5(企业)+1+0.5(企业)的模式

2.授予学位:管理学学位  

六、课程设置

1.主干学科:旅游管理学 产业经济学 新闻传播学

2.主要课程:会展概论、会展调研与评估、会展营销与推广、展览与节庆活动策划、会展文案与策划书写作、市场营销学、项目管理、会议组织与管理、会展品牌管理、展览实务

3.主要实践教学环节

主要实践教学环节分为三个大的阶段。

第一阶段:认知实习与初期课程设计,时间安排在第一学年。

结合专业导论、会展概论、会展考察等专业基础性课程和工程训练进行专业考察与实训,带领学生对厦门及周边城市的会展经济、会展企业、会展场馆进行实地考察,以便建立对会展经济、会展行业和会展产业的基本认知,要求学生在实地考察的基础上撰写学习心得体会。

第二阶段,专业实习及专业技能训练与中期课程设计,时间安排在第二、三学年。

结合市场营销学、会展与节庆活动策划等课程的实践教学环节,同时穿插会展调研与评估、会展品牌个案管理等独立设置的实践课程,进行会展课程设计,课程设计需要提交课程设计方案和会展实务记录材料;这一阶段还设置了会展城市考察、会展来源地考察与策划、会展评估等专业实习课程,所有实习课程均需撰写课程实习报告。

第三阶段,毕业实习、毕业设计和毕业论文撰写,时间安排在第四学年。

安排学生参加毕业实习,并在实习工作中构思和撰写毕业论文,顺利通过答辩后领取毕业证书。

4.主要专业实验:

1)会展及社会调研企划执行综合训练。同时配合承担厦门及周边地区大型会展节庆活动策划展示评估(每年10次以上),及学校节庆、赛事活动策划、会务服务及学校外事接待和导游服务任务。

2)会展与节庆活动项目策划综合实训。为期三年之久,以学生来源城市为对象的会展城市考察和自办展策划专案,作为专业特色实践教学形式。 

3)会展城市考察综合训练,以联合办学的模式,安排学生参加省内外会展城市、景区、酒店、重大会展节庆活动考察、实习等教学实践。

4)会展品牌个案研究与策划实验。同时配合以厦门会展场所、大型会展企业、国际星级酒店、厦门知名旅行社、校内实验酒店等本专业校内外实训基地为依托,提供丰富多彩、形式创新、实战为本的业务实习,四年保证各种实习、见习的时间达半年以上,获得由实习单位提供的奖学金和优先录用就业的机会。

5)“项目驱动、以赛代练”仿真模拟实践。同时与知名会展企业、会展项目组委会协办,每年举办实丰富的课外学习,并积极参加创业大赛、导游大赛、就业模拟大赛、课外科技作品竞赛、全国会展大学生技能大赛等。 

5、专业方案拓扑图



七、专业核心知识、能力和素质的发展

序号

知识、能力与素质要求

主要相关课程、环节来实现(按相关强弱度排序)

备注

 

 

1

 

 

 

通用知识与能力

1.较高的文化品位、科学素养和人文素养

2.能够掌握会展基本理论、基本知识3.会展业从业资格认证所要求的能力

公共基础课程模块(马克思主义、哲学、形势与政策、计算机文化、中国传统文化、体育、英语等)

会展概论、传播学、市场营销学、管理学、社会学、服务管理、空间美学、项目管理、会展与活动策划、会展服务礼仪

 

2

学科专业基础知识与能力

1.缜密的逻辑思维能力

2.对项目的思考判断能力

经济理论和会展创意类课程模块(传播学、展览与节事活动策划、消费心理学、展会展示设计、经济学)

 

4

专业核心知识与能力

1.开拓创新的思维能力

2.娴熟精准的操作能力

3.策划、营销推广能力

4.完善服务和管理能力

经济管理与会展实务类课程模块(市场营销学、项目管理、信息管理、物流管理、风险管理、空间美学、场馆经营管理、会展营销与推广、调研与评估、会展法规研究等)

 

5

专业拓展知识与能力

1.出类拔萃的沟通交流能力

2.顺畅的处理问题能力

3.较强的会展组织管理能力和宏观会展形势、风险管控的拓展能力

社交礼仪与当代文化类课程模块(阅读与写作、英语口语、会展商务英语、会展服务礼仪、商务沟通、会展文案与策划书写作、公共关系学等)

会展项目管理、会展人力资源管理、会展风险管理、会展品牌管理、旅游目的地管理、财务会计

 

6

 

相关执(职)业资格证书

BEC国际商务英语证书

英语1-4;英语口语1-2;会展商务英语1,会展商务英语2

 

会展策划师(人力资源与社会保障部)

会展经济学、会展调研与评估、展览展示设计、会展策划、会展项目管理、会展文案与策划书写作、会展服务礼仪、会展法规研究等

 

项目管理师、导游证、酒店经理、会展设计师、人力资源管理师、市场营销经理证书等

项目管理、旅游与酒店服务管理、会展规划与设计、展览实务、会展人力资源管理、管理学、市场营销、公共关系

 

 

八、毕业规定

本专业学生应完成教学计划规定的全部课程的学习及实践环节训练并获得两本相应专业领域的职(执)业资格证书修满 171学分,其中公共基础课45.5学分、专业基础课31.5学分、专业课27.5学分、限制性选修课12学分、公共选修课8学分、独立设置实践43.5学分、创新与创业教育3学分,毕业论文(设计)答辩合格,准予毕业。

九、各学期教学计划总体安排表 单位:周

   项目

 

课堂教学

入学教育

军事训练

课程设计

机动与考试

社会实践

毕业论文(设计)

毕业教育与就业指导

合计

秋季学期

18

1

2

 

 

1

1

 

 

 

20

春季学期

15

 

 

 

 

1

1

 

 

 

17

夏季学期

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

秋季学期

18

 

 

 

 

1

1

 

 

 

20

春季学期

15

 

 

 

2

1

1

 

 

 

17

夏季学期

3

 

 

 

 

 

(1)

 

 

 

3

秋季学期

0

 

 

 

 

 

 

16

 

 

16

春季学期

15

 

 

 

 

1

1

 

 

 

17

夏季学期

3

 

 

2

 

 

 

 

 

 

3

秋季学期

18

 

 

 

 

1

 

 

1

 

20

春季学期

 

 

 

 

 

 

 

8

9

 

17

  

108

1

2

2

2

7

7

24

10

 

157

注:第一学年夏季:安排上有所交叉,故多了一周。

十、会展经济与管理专业教学进程安排表

(一)公共基础课

序号

课程名称

开课学院

考核方式

  

各学期学时分配(学时/周)

第一学年

第二学年

第三学年

第四

学年

1

马克思主义基本原理

 

 

 

 

 

 

 

相应公共课学院

3

1

48

32

16

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

2

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

4

1

64

48

16

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

3

中国近现代史纲要

2

1

32

32

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

思想道德修养与法律基础

3

1

48

32

16

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

形势与政策

2

2

32

32

 

 

12学期为形势与政策和学涯规划专题,45学期每学期设创新创业教育和就业指导专题4个讲座

6

 

4

1

128

8

120

 

2

2

 

2

2

 

 

 

 

 

 

7

军事理论

1

2

18

18

 

 

2

军训时完成16课时

8

大学英语

16

1

256

192

64

 

6

4

 

4

2

 

 

 

 

 

 

9

职业规划与就业指导

1

2

16

16

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

 

 

10

创业基础

1

2

16

16

 

 

 

 

5

 

 

 

 

 

 

 

 

11

中国传统文化(阅读与写作) 

2

2

32

32

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12

计算机文化基础

2.5

1

40

16

24

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13

高等数学

4

1

64

64

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

小计

 

45.5

 

794

538

256

 

16

13

5

9

6

 

 

 

5

 

 

注:1、考核方式代码:考试-1,考查-2。以上课程开课单位为相关学院。

(二)专业基础课

序号

课程

名称

开课学院

考核方式

  

各学期学时分配(学时/周)

第一学年

第二学年

第三学年

第四

学年

1

专业导论与学涯规划指导

文化产业学院

1

2

16

6

4

6

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

经济学

3

1

48

40

8

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

旅游与酒店服务管理

2

1

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

4

社会学

2

1

32

26

6

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

5

传播学

3

1

48

39

9

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

市场营销学

3

1

48

39

9

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

7

公共关系学

2

1

32

26

6

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

8

管理学

3

1

48

39

9

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9

财务会计

2.5

2

40

32

8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

10

英语口语

2.5

2

40

 

40

 

 

 

 

2

2

 

 

 

 

 

 

11

会展规划与设计

2.5

2

40

24

16

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

12

项目管理

2

1

32

16

16

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

13

统计学

3

1

48

48

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

31.5

 

504

361

137

6

3

9

 

4

7

 

 

7

 

6

 

注:1.考核方式代码:考试-1,考查-2

2.英语口语以实践学分计算。

3.以上课程开课单位为文化产业学院。

 

 

(三)专业课

序号

课程名称

开课学院

考核方式

  

各学期学时分配(学时/周)

讲课

第一学年

第二学年

第三学年

第四学年

1

会展概论▲

文化产业学院

3

1

48

39

9

 

3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

会展营销与推广▲

3

1

48

39

9

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

3

会展与节庆活动策划▲

3.5

2

56

44

12

 

 

 

 

4

 

 

 

 

 

 

 

4

会展文案与策划书写作

3

1

48

39

9

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

 

5

会议组织与管理▲

2

1

32

26

6

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

6

会展调研与评估▲

3

2

48

33

15

 

 

 

 

 

3

 

 

 

 

 

 

7

人力资源管理★

2

1

32

26

6

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

8

会展目的地与场馆经营▲

2

1

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

9

会展商务英语#

2

2

32

32

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

 

10

企业参展实务(含展览工程)▲

2

2

48

8

40

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

11

会展风险管理▲

2

2

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

小计

 

27.5

 

456

338

118

 

3

 

 

9

7

 

 

7

 

2

 

 

注:专业核心课程用“▲”,双语课用“,纯英语课用“”。以上课程开课单位为文化产业学院。

(四)限制性选修课(为相应专业方向必选课)

序号

课程名称

开课学院

考核方式

  

各学期学时分配(学时/周)

讲课

第一学年

第二学年

第三学年

第四学年

 

 

 

 

专业

模块

(校内课)

会展品牌管理▲

 

 

 

 

 

 

 

 

 

文化产业学院

3

2

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

会展物流管理

3

1

48

39

9

 

 

 

 

 

 

 

 

3

 

 

 

会展信息管理

2

1

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

方向

课(

企业

授课)

客户关系管理

2

1

32

32

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

谈判与推销技巧

2

1

32

32

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

会展企业文化营造

2

2

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

旅行社经营与管理实务

2

1

32

32

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

会展旅游实务

2

1

32

32

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

公共关系管理

2

1

32

32

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

会展协会管理实务

2

1

32

32

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

会展企业战略管理

2

1

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

会展招商招展实务

2

2

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

会展商贸实务

2

2

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

展台设计与搭建实务

2

2

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

会展商务策划实务

2

1

32

26

6

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

素质拓展

文产院素质拓展课1

2

2

32

0

32

 

 

 

11

 

 

 

 

 

 

 

 

文产院素质拓展课2

2

2

32

0

32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11

 

 

小计

 

37

 

560

452

108

 

 

 

11

 

 

 

(2)

3

11

5

 

应修学分与学时

 

12

 

208

130

78

 

 

 

11

 

 

 

(2)

3

11

5

 

(一)(二)(三)(四)课程小计

 

 

 

 

 

 

 

22

22

16

22

20

0

(2)

17

16

13

0

注:1.专业核心课程用“▲”,双语课用“,纯英语课用“”; 

2.素质拓展每个学生至少应修满2门课程,鼓励多修。方向课为企业导师上课,根据企业的性质和需要不同,开出课程不同。每个方向至少开一门课(课程名称与方向一致)。

3.以上课程开课单位为文化产业学院。

附:文化产业学院素质拓展课程模块

序号

课程名称

开课学院

学分

考核方式

学时 数

各学期学时分配(学时/周)

第一学年

第二学年

第三学年

第四学年

1

摄影与photoshop

文化产业学院

2

2

32

 

 

 

 

 

 

11

 

 

 

 

 

 

 

 

2

DV拍摄与非线性编辑

2

2

32

 

 

 

 

 

 

 

 

11

 

 

3

办公软件应用

2

2

32

 

 

11

 

 

 

 

 

 

 

 

4

统计软件应用

2

2

32

 

 

 

 

 

 

 

 

11

 

 

5

闽台文化

2

2

32

 

 

11

 

 

 

 

 

 

 

 

6

非物质文化遗产

2

2

32

 

 

 

 

 

 

 

 

11

 

 

7

新闻采写

2

2

32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8

口才与谈判

2

2

32

 

 

 

 

 

 

 

 

11

 

 

9

茶文化

2

2

32

 

 

11

 

 

 

 

 

 

 

 

10

书法基础

2

2

32

 

 

 

 

 

 

 

 

11

 

 

(五)公共选修课程

公共选修课

人文社科类三门课程《中国传统文化》、《古典名篇欣赏》、《实用文体写作》,学生必须选择其中一门。在自然科学类、人文社科类、经济管理类、艺术类、计算机技术和其他实用技能类、开放性实验等六类公共选修课程中,跨学科专业选修至少6学分,选修其它课程至少2学分。

最少选修学分与学时

8

2

128

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(六)独立设置实践教学环节

序号

课程名称

开课学院

学分

考核方式

各学期独立设置实践周数或周学时分布

 

 

 

 

 

第一学年

第二学年

第三学年

第四

学年

 

 

 

 

 

1

入学教育

文化产业学院

1

2

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

军事训练

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3

思想政治理论课实践

 

2

2

 

 

 

(2)

 

 

 

 

 

 

 

4

工程训练

 

0.5

2

1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5

展会考察与评估

 

2

2

(2)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6

会展城市考察

 

2

2

 

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

7

初期课程设计

(会展城市考察展)

 

2

2

 

 

 

 

 

(2)

 

 

 

 

 

8

会展实践期(1.展览项目顶岗实践;2.会展企业岗位实习)

 

15

2

 

 

 

 

 

 

15

 

 

 

 

9

中期课程设计1移地弹性实践项目(大型展会顶岗实习、会展学生来源地考察等)

 

2

2

 

 

 

 

2

 

 

 

 

 

 

10

中期课程设计2:会展实务专题(计划办展

 

2

2

 

 

 

 

 

 

 

 

(2)

 

 

11

毕业实习

(会展企业综合实习)

 

4

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4

12

毕业论文及答辩

 

10

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10

13

商务沟通与服务礼仪训练

 

1

2

 

 

 

 

 

 

 

1

 

 

 

      

 

43.5

 

4+2

 

 

(2)

2

2+

(2)

15

1

2

 

14

 

 

 

 

 

(七)创新与创业教育环节

序号

课程名称

学分

考核

第一学年

第二学年

第三学年

第四学年

1

创新实践

3

2

 

2

创业教育

      

3

2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

十一、各课程模块学时学分结构表

课程类别

  

  

讲课

实践

其他

合计

课内教学

必修

公共基础课

538

256

0

794

45.5

专业基础课

374

124

6

504

31.5

专业课

338

118

0

456

27.5

选修

限制性选修课

130

78

0

208

12

公共选修课

128

0

0

128

8

 

1508

A=576

6

2090

124.5

独立设置实践教学环节

42.5

B=43.5

创新与创业教育环节

 

3

实践教学学分占总学分百分比=【(A/24+ B+3/总学分】*100%=40.8%

171

十二、课外教育与社会实践安排

序号

项目名称

主要内容和形式

时间安排

1

大型展会顶岗实习、会展项目、企业见习

在厦门市主要展会考察、实习、充当志愿者

充分利用季机动周的机会到厦门大型会展进行顶岗实习

2

会展项目/会展企业管理个案研究

对厦门及省内外会展或知名会展企业管理及项目个案进行深入的分析

第三学年

3

自办会议展览实践

承担校内外会展项目的策划工作、布展项目

 

4

与业界对话

通过业界人士讲座、采访等实践

贯穿全过程

5

成长论坛

以此专业平台策划、组织各种活动、讲座、考察、调研,融入日常生活中

 

6

技能(如四、六级)强化

强化专业的技能拓展

第二学年

十三、本科专业培养方案审核意见表

专业指导委员会意见

 

 

   主任(签字):

                     

学院

审查意见

 

 

学院(公章):                分管院长(签字):

                     

教务处

审核意见

 

 

单位(公章):                 处长(签字):

                     

学校教学指导委员会

审批意见

 

 

       主管校长(签字):